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Visita didattica al birrificio B2O - Brussa di Caorle - ITIS


Le classi IV Ag e IV Bg, del corso di Agraria sede ITIS, si sono recate presso il birrificio B2O a Brussa di Caorle per approfondire i temi  relativi alle materie prime e ai processi produttivi. L'attività didattica è stata inoltre arricchita da un'esperienza guidata di degustazione di alcuni prodotti del B2O. Tale opportunità ha consentito di riconoscere e valutare le differenze in base alle materie prime e alle fasi di lavorazione utilizzate.